Pan de carbón

Pan de carbón activado, el pan que desintoxica

Hace un tiempo, una clienta nos comentaba que había estado de viaje por Italia y que en uno de sus paseos encontró en una panadería pan de carbón activado y que le pareció uno de los panes más buenos que había probado nunca.

A nosotros que nos encanta probar cosas nuevas no pareció rarísimo que a alguien se le ocurriera utilizar el mismo carbón de los filtro de agua con el pan y mucho más raro aún; que hubieran clientes dispuestos a consumirlo. Así que sin pensarlo indagamos un poco sobre el Carbón activo.

carbón activo

Y qué es el Carbón activado

Sin entrar en demasiado tecnicismos para no aburrir al lector, resumiremos la activación del carbón como el proceso para ampliar su poder de absorción, ampliándolo en 15 veces.

De este aumento de capacidad es donde nos beneficiamos cuando lo consumimos absorbiendo todos los químicos, gases, metales pesados, desechos y toxinas que nuestro organismo consume de los alimentos.

Y esto se ha descubierto ahora? pues no, el carbón activo o activado se lleva consumiendo desde hace más de 3000 años, sobretodo como blanqueador de dientes natural!

Pan de carbón activado en panadería forn Sant Pere badalona

¿En qué nos beneficiamos al consumir el pan de carbón activo?

Pues aqui os dejamos una pequeña lista de los beneficios de consumirlo:

  • Absorción de toxinas, ideal para mantener y ayudar al hígado y riñones a expulsarlas de forma natural
  • Alivia el hinchazón estomacal que nos producen los gases
  • Desintoxicación digestiva, reduce los pesticidas que consumimos en los alimentos y los químicos del agua.
  • Aunque parezca raro y no sea consumiendolo, es un grandísimo blanqueador dental natural y muy recomendado.

Como veis, el pan de carbón parece raro pero es uno de los alimentos que mas ayudan a nuestra digestión. Si queréis indagar un poco más sobre los beneficios o cómo es el proceso de activación del carbón os dejamos un link al blog de “aguapuraysana” para que os informéis: Link

Y recordad que en nuestra panadería lo hacemos la mayoría de sábados, si quieres saber cuándo no olvidéis seguirnos en Instagram donde siempre os avisamos para que podáis venir.

Te dejamos también la lista actualizada de los panes del sábado en nuestra panadería.

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